}

Saturday, 12 March 2016

Cara mudah membuat Pancake Durian

Cara mudah membuat Pancake Durian

Pada dasarnya pembuatan Pancake Durian terbagi menjadi 2 (dua) langkah yaitu Pembuatan isi Pancake dan kulit Pancake durian. Cara membuat pancake durian denga mudah dan murah. Pancake durian sudah menjadi salah satu jajanan yang dicari akhir-akhir ini.
Karena rasanya yang lezat. Ada sebagian orang yang tidak menyukai makan durian secara langsung, maka patut mencoba yang namanya 

Pancake Durian. Pancake durian merupakan kue yang berisi daging durian didalamnya dibalut dengan kulit pancake yang berwarna hijau dan kuning
yang memiliki citarasa yang istimewa.

Harga Pancake Durian masih tergolong agak mahal, (meskipun kata mahal sendiri juga realtif). Kalau menggunakan daging durian Musangking pasti
harganya sangat mahal lagi ya, durian musangkin 1 kilo nya aja bisa sampai 200ribu, wah gak bisa bayangin deh kalau bikin
Pancake durian dari daging durian musangking...hehehehe. Mari kita menggunakan daging durian lokal saja yang harganya relatif terjangkau
dan yang penting rasanya enak legit manis.

berikut langkah-langkah dalam pembuatan pancake durian :

Bahan - bahan yang harus disiapkan dalam resep pancake durian adalah :
1. Daging Buah durian, 60gr
2. Tepung terigu, 250gr
3. Telur ayam, 2 butir
4. Santan kental, 250 ml (didinginkan, kocok hingga kaku)
5. Pasta pandandan siap pakai, 1/4 sdt
6. Garam, 3/4 sdt

Cara membuat Pancake Durian :

Pembuatan kulit Pancake Durian :

1. Masukan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan gaam lalu aduk-aduk hingga rata.
2. Tambahkah telur satu per satu lalu aduk perlahan sampai rata.
3. Setelah itu tuangkan santan dan aduk rata jangan sampai adonan menggumpal. masukan juga pasta  pandan siap pakai dalam adonan tersebut
4. Sesudah adonan beres, siapkan wajan anti lengket. Olesi dengan margarin sampai rata.
5. Ambil adonan (secukupnya) lalau tungkan diatas wajan kemudian ratakan hingga membentuk dadar tipis.   Usahakan menggunakan
api kecil agar kulit pancake Durian tidak gosong. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis.
6. Diamkan kulit pancake durian tadi sampai dingin dan bersiaplah untuk langkah selanjutnya yaitu membuat isi.

Pembuatan isi Pancake Durian :

1. Ambil satu lembar kulit pancake durian yang tadi telah kita bikin, isi dengan 1 sendok makan krim kocok ditengah pancake lalu ratakan.
2. Tambahkan 2 sendok makan daging buah durian. Bungkus isi dengan cara dilipat sampai seluruh isi tertutup seperti membentuk bantal.
Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis.
3. Setelah semuanya selesai dibuat maka tahap berikutnya adalah memasukan pancake ke dalam Freezer sampai agak sedikit keras
4. Setelah dingin ambil dan sajikan. Durian Pancake siap untuk anggota keluarga anda.

Demikian cara membuat pancake durian dengan sederhana. Dengan adanya kreatifitas dalam hal pengolahan durian maka diharapkan akan menambah nilai
dari durian. Durian itu sendiri merupakan buah yang tidak terlalu tahan lama apabila sudah matang, maka dengan membuat Pancake Durian merupakan
salah satu solusi yang sangat cerdas. Salam sukses...

Friday, 11 March 2016

Tips menanam durian Bawor dengan modal kecil hasil maksimal

Durian Bawor sudah menjadi perbincangan dikalangan pecinta durian akhir-akhir ini. Durian yang dipopulerken oleh pak Sarno Ahmad Darsono dari Banyumas ini sudah menjadi salah satu durian yang dicari oleh para pecinta si raja buah. Pada pameran durian dijakarta bulan yang lalu durian bawor ada yang terjual dengan harga fantastis yaitu Rp. 1 Juta Bener-bener harga yang W.O.W.   WOW...hahaha

 Ketenaran durian bawor menjadikan bibitnya laris manis dipasaran. Berbagai ukuran bibit mulai dari 40cm sampai dengan 10 bulan siap berbunga semuanya terjual. Tentunya harganya juga semakin naik. Dulu bibit ukuran 40cm misalnya harganya bisa mencapai 50 - 100 rb rupiah. Apalagi yang 2meter, bisa sampai jutaan.

Thursday, 10 March 2016

Fakta dan mitos seputar Durian


Buah durian adalah buah tropis yang memiliki julukan raja buah ini biasanya menjadi favorit jika musim panennya tiba. Beberapa orang mungkin tidak menyukai durian karena baunya yang sangat kuat, tapi sebagian orang yang lain justru menantikan kehadiran buah ini pada setiap musimnya. Bagi mereka yang menyukainya, biasanya cenderung sulit untuk berhenti mengkonsumsinya. Banyak mitos kesehatan yang berkembang sekitar buah yang berduri ini, diantaranya ada yang mengatakan bahwa buah durian tinggi kolesterol, meningkatkan lib*do, dsb. Benarkah?… 

Durian Lokal Pekalongan


Faktanya durian tidak mengandung kolesterol, namun justru mengandung lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan menjaga tekanan darah. Sayangnya, buah durian yang sangat bergizi ini tidak menguntungkan bagi ukuran pinggang Anda, karena hal ini juga mengandung jumlah kalori yang sangat tinggi. Satu buah durian bahkan bisa memberikan tubuh kita sekitar 885 sampai 1500 kalori, tergantung dengan ukurannya.

Durian Bawor Banyumas

Berikut Fakta dan mitos buah durian
Fakta
Fakta #1 : Durian dapat menyebabkan penambahan berat badan
Rata-rata durian dengan berat yang mendekati 1 kg akan memberikan sekitar 1.350 kalori. Makan satu buah durian sudah mencukupi sekitar 68% dari kebutuhan kalori yang disarankan untuk orang dewasa rata-rata yaitu 2.000 kalori.  Satu biji durian saja, yang memiliki berat sekitar 40 g, memiliki sekitar 54 kalori. Jadi bagi orang yang sedang diet menurunkan berat badan, maka durian bisa menggagalkan tujuan Anda.
Fakta #2 : Durian kaya akan nutrisi
Durian adalah sumber yang secara alami kaya akan kalium, serat, zat besi, vitamin C, dan vitamin B kompleks. Dengan demikian raja buah-buahan ini sangat baik untuk meningkatkan kekuatan otot dan menjaga tekanan darah, mencegah kesulitan BAB, dan menyehatkan kulit. Hal ini juga mendukung sistem saraf dan sistem kekebalan tubuh yang baik, dan meningkatkan pembentukan sel darah merah
Fakta #3 : Orang dengan diabetes harus membatasi makan durian
Jika Anda dengan diabetes serta harus menghitung asupan karbohidrat Anda, maka Anda tidak bisa makan banyak-banyak buah durian karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Durian mengandung jenis gula sederhana, yaitu sukrosa, fruktosa dan glukosa.

Fakta #4 : Durian cepat membangkitkan energi
Karena mengandung karbohidrat yang tinggi, maka durian bisa membantu mengisi kembali energi yang rendah dengan cepat (pada orang sehat). Kandungan kalium yang tinggi pada buah ini juga bisa membantu mengurangi kelelahan dan mengurangi stres dan kecemasan .

Mitos
Mitos #1 Durian sangat tinggi kolesterol

Wednesday, 9 March 2016

Guyon Pagi


Kekecewaan seorang petani :

Dahulu saya panen ubi, 2000ha, saya undang bupati tidak mau datang.

Bupati
  Lalu saya panen pisang, 2000 ha, saya undang TNI, tidak juga datang.

Ilustrasi tentara
 Setelah itu saya panen padi, 2000ha, saya undang polri, tidak juga mau datang.

Ilustrasi polisi

Kenapa sekarang saya panen ganja, cuma 5ha,

Daun Ganja
bupati, TNI, polri datang semua? padahal saya tidak undang

Tanya Kenapa ?

Ini dia tanaman untuk mencegah serangan belalang pada daun pohon durian

Daun merupakan bagian dari tumbuhan yang sangat penting, karena di dalam daun itulah terdapat fotosintesis. Tanpa adanya daun tumbuhan akan mengalami kesulitan dalam tumbuh berkembang berbuah bahkan bila suatu tanaman misalnya pohon durian daunnya rontok terus bisa dipastikan durian tersebut tidak sehat dan akan mati. Berbagai upaya dilakukan agar daun tumbuh dengan subur sehingga tanaman akan tumbuh dengan baik yang pada akhirnya akan menghasilkan buah yang maksimal.

Daun pohon Durian Bawor
Hama dan penyakit tanaman begitu banyak yang mengakibatkan laju pertumbuhan tanaman khususnya durian terhambat. Salah satunya adalah belalang. Belalang senang sekali memakan daun muda termasuk daun pada pohon durian. Alih - alih kepengen pohon cepat tumbuh besar tapi karena daunnya dimakan belalang terus maka mengakibatkan pertumbuhan pohon begitu2 saja.

Tapi tenang saja, penulis sudah mencoba berbagai cara pencegahan belalang tanpa menggunakan bahan kimia. Sampai saat ini cara tersebut cukup lumayan ampuh dibuktikan dengan foto2 yang nanti penulis lampirkan pada akhir tulisan ini. Caranya cukup murah dan mudah yaitu menggunakan sejenis tanaman rempah. Tanaman ini biasa juga digunakan dalam bumbu dapur. Dan tanaman ini biasanya disebut dengan nama.....